Detailhandelsassistent/in (Lebensmittel) EBA

Tätigkeiten

Sie üben folgende Tätigkeiten aus:

Kontakt mit Kundschaft pflegen:

• Verkaufen einer breiten Palette von Lebensmittelerzeugnissen, Reformwaren und Frischprodukten
• Kundenanfragen auf verschiedenen Kanälen beantworten

Produkte und Dienstleistungen präsentieren und bewirtschaften:

• Produkte, Verkaufsräume und Schaufenster kundenorientiert präsentieren
• nach Wunsch der Kundschaft Waren schneiden, portionieren und verpacken
• je nach Verkaufsgeschäft Geschenkkörbe zusammenstellen
• Produkte mit Preis anschreiben und Regale auffüllen
• Lieferungen und Kasse kontrollieren
• betriebsrelevante Informationen unter Anleitung bearbeiten
• sich über Produkte und Dienstleistungen in der Branche informieren
• unter Anleitung an der Weiterentwicklung von Produkten und Dienstleistungen mitarbeiten
• aktuelle Entwicklungen in der Branche erkennen und in den Arbeitsalltag einfliessen lassen
• Informationsfluss auf allen Kanälen sicher stellen

Detailhandelsassistent/innen arbeiten in Fachgeschäften und bei Grossverteilern.

Ausbildung

Grundlage: Eidg. Verordnung vom 18.05.2021
Dauer: 2 Jahre

Bildung in beruflicher Praxis in einem Verkaufsgeschäft.
Schulische Bildung: 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule

Fächer: Detailhandelspraxis, Allgemeine Branchenkunde, Deutsch, Fremdsprache, Wirtschaft, Gesellschaft

Überbetriebliche Kurse: Zu verschiedenen Themen.

Abschluss: Eidg. Berufsattest als «Detailhandelsassistent/in EBA»

Voraussetzungen

Anforderungen

Vorbildung:
Abgeschlossene Volksschule

Anforderungen:

• Hygienebewusstsein
• Zahlenflair
• Kontaktfreude
• Hilfsbereitschaft
• gutes Deutsch (mündlich)
• gutes Gedächtnis
• Ordnungssinn
• gute Gesundheit (Arbeit im Stehen)
• Freude an Verkauf und Beratung
• gute Umgangsformen

Weiterbildung

Kurse

Angebote von Fach- und Berufsfachschulen, Fachverbänden sowie diversen anderen Anbietern

Detailhandelsfachmann/-frau EFZ

Detailhandelsassistenten und Detailhandelsassistentinnen EBA mit einem guten Abschluss und Grundkenntnissen in einer Fremdsprache können eine verkürzte Grundbildung als Detailhandelsfachmann/-frau EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbil­dungs­jahr).

Danach sind dieselben Weiterbildungen möglich wie für Detailhandelsfachmann/-frau EFZ.

Weitere Informationen

Adressen

VELEDES Schweizerischer Verband der Lebensmittel-Detaillisten
Auenstrasse 10
8600 Dübendorf
Tel.: 058 911 65 65
Fax: 058 911 65 68
URL: veledes.ch